♥ Sobre mim ♥

Nome: Adriana
Idade: 39 anos
Moro em: Batatais-SP
Gosto de: apreciar a natureza
Odeio: falsidade

peso atual:78,9kg
altura: 1,60m
peso em 05-01-09:78,9kg
peso em 09-01-09:78,5kg
peso em 16-01-09:78,1kg
peso em 30-09-13:77,5kg
peso em 07-10-13:
peso em 14-10-13:
peso em 21-10-13:
peso em 28-10-13:
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♥ Histórico ♥

01/12/2016 a 31/12/2016 01/09/2013 a 30/09/2013 01/03/2010 a 31/03/2010 01/12/2009 a 31/12/2009 01/08/2009 a 31/08/2009 01/06/2009 a 30/06/2009 01/05/2009 a 31/05/2009 01/04/2009 a 30/04/2009 01/03/2009 a 31/03/2009 01/02/2009 a 28/02/2009 01/01/2009 a 31/01/2009 01/12/2008 a 31/12/2008 01/08/2008 a 31/08/2008 01/04/2008 a 30/04/2008 01/02/2008 a 29/02/2008 01/01/2008 a 31/01/2008 01/12/2007 a 31/12/2007 01/11/2007 a 30/11/2007 01/10/2007 a 31/10/2007 01/09/2007 a 30/09/2007 01/08/2007 a 31/08/2007 01/07/2007 a 31/07/2007 01/06/2007 a 30/06/2007 01/05/2007 a 31/05/2007 01/04/2007 a 30/04/2007

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  • quanto tempo!!!

    passei para matar a saudade, por enquanto.

    a luta contra a balança? estou nela ainda, e não consegui alcançar meus objetivos, tropeço muito e desisto fácil, fora alguns imprevistos no caminho.

    é uma luta diária, difícil como qualquer outra.

    obesidade é uma doença, um vício em comer muito, e precisa ser tratato como tal. Não adianta fazer dietas, se não mudarmos por dentro, se não focarmos no que realmente queremos e mudarmos nossa cabeça, a dieta funciona por um período, depois volta tudo como era antes. 

    a mente tem que mudar junto com o corpo, o organismo tem que gostar das mudanças e o nosso olhar olhar também. A primeira coisa que mina uma reeducação alimentar são as sobras, sobras de pele qdo vamos perdendo peso, principalmente qdo estamos muito acima do peso e já passamos dos 30. È dificil se olhar no espelho com tudo caindo e sobrando. Qdo estamos vestidos é maravilhoso caber nos numeros menores, mas qdo tiramos a roupa fica feio. Se nossa mente não estiver preparada para aceitar essa fase e esperar pelas providências pós emagrecimento, coloca tudo a perder.

    Bem , por enqto é só



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 12h39
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    Bom dia, ótima semana....

    hoje é segunda, dia oficial do início da dieta.... pois bem, estou iniciando a minha , novamente....Muito feliz

    meu café da manhã foi tranquilo: 1/2 pão frances com margarina e 1 xic. café(por enqto c açucar, depois vou p adoçante).... agora preciso comer algo antes do almoço..... 

    problema sério , não fui no mercado esse final de semana, então estou sem alguma coisas básicas e essenciais p RA, mais vamos aos poucos, que chegamos lá , sem dúvidas  Bem humorado




    - Postado por: ♥Adriana♥ às 09h42
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    boa noite...

    depois de muito tempo, (3 anos e meio ), sem postar nada, estou reativando o blog..... sempre na mesma luta diária p perder peso e ganhar saúde.... vamos recomeçar .... mais uma vez , eu sei, mais o que importa é nunca desistir.... 



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 23h28
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    Sanduíche de forno light

     
    1 porção = 1 sanduíche
    número de porções = 1
    Valor nutricional e calórico
    por porção
    calorias = 177 kcal
    carboidratos = 22 g
    proteínas = 6 g
    lipídios = 7 g
     

    Ingredientes

    - 1 colher de sopa de cream cheese light
    - 1 colher de café de mostarda
    - 4 fatias de tomate maduro
    - 10g de azeitona preta
    - 1 colher de chá de azeite
    - 1 pão francês
    - orégano


    Modo de Preparo

    Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo. Em uma panela anti-aderente misture o cream cheese e a mostarda, leve ao fogo baixo até formar uma mistura cremosa. Distribua este creme entre as fatias de pão, por cima de cada, coloque 2 fatias de tomate, azeitonas fatiadas, sal, orégano e regue azeite. Coloque em uma assadeira e leve ao forno quente por 5 minutos.



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 17h26
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    Salada Primavera

     
    1 porção = 2 escumadeiras médias cheias (178 g)
    número de porções = 4

    Valor nutricional e calórico
    por porção
    calorias = 71 kcal
    carboidratos = 10.20 g
    proteínas = 7.02 g
    lipídios = 0.53 g
     

    Ingredientes

    - 1 alface romana
    - 1 xícara (chá) de maçã ácida cortada em cubos, sem a casca
    - 1/2 xícara (chá) de maionese light
    - 1 lata de atum light em lascas
    - 1/2 cebola picada
    - salsinha picada
    - sal e pimenta-do-reino a gosto
    - 1 pepino em fatias finas
    - 1 beterraba cozida, cortada em fatias finas

    Modo de Preparo

    Forre uma saladeira com folhas da alface e acrescente os outros ingredientes. Tempere a gosto.

     


    - Postado por: ♥Adriana♥ às 17h25
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    Os Benefícios do Coco para a SaÚde


    Nestes dias quentes de Verão muitas pessoas optam pela água de coco para se refrescar. Mas você sabia que a água de coco além de refrescar e matar a sede, tem minerais e vitaminas que fazem bem à sua saúde?

     

    A água do coco é encontrada em maior abundância no coco ainda verde e as quantidades dos nutrientes variam de acordo com o estágio de maturação da fruta. Quanto mais amadurecido maior a quantidade de gordura e quanto mais verde, maior a quantidade de vitamina C.

    Por ser fonte de minerais como sódio e potássio é excelente para o verão, pois repõe rapidamente as perdas desses minerais através da urina e pele, e ainda evita a desidratação. Mas outros minerais são encontrados na água de coco, tais como: cálcio, manganês, magnésio, cobre e ferro.

     

    Entre as vitaminas, em maior quantidade encontramos as do complexo B (B1, B2 e B5), A e C. As duas últimas são consideradas poderosos antioxidantes que atuam na proteção das células contra a ação dos radicais livres.

    E não é só isso, a vitamina C atua no sistema imunológico aumentando a resistência contra infecções, colabora com a absorção de ferro no organismo e auxilia na prevenção de câncer de estômago e pulmão.

    Apesar dos diversos benefícios em beber água de coco, convém não exagerar na quantidade consumida, pois ao contrário da água natural, a água de coco contém calorias, em média 40kcal por 200ml, o que corresponde a 1 copo.

    Mas não é só a água do coco que pode ser aproveitada, a polpa do coco também traz benefícios, devido ao seu alto teor de fibras, auxilia no bom funcionamento do intestino. Mas diferentemente da água de coco, a polpa é extremamente calórica, cada 100g tem aproximadamente 370kcal.

    “Por ser fonte de minerais como sódio e potássio a água de coco é excelente para o verão, pois repõe rapidamente as perdas desses minerais através da urina e pele, e ainda evita a desidratação”

    Muito tem se falado também sobre o óleo de coco e seus benefícios para a saúde. Alguns estudos sugerem que o produto passou de vilão para mocinho.


    Acredita-se que o óleo de coco tem efeito positivo no aumento dos níveis do considerado “bom colesterol” (HDL) e redução do “mau colesterol (LDL), auxiliando assim na prevenção de doenças cardiovasculares.

    Devido a sua alta concentração de vitamina E, também excerce função antioxidante prevenindo contra a ação dos radicais livres.

    O óleo de coco extra virgem é o único óleo vegetal que contém alta concentração de ácido láurico, o mesmo presente no leite materno e que fortalece o sistema imunológico. O consumo regular desse ácido protege o organismo contra vírus, bactérias, fungos, etc e ainda ajuda na regularização intestinal, tanto em casos de diarréia quanto prisão de ventre.

    Para melhor usufruir dos benefícios do óleo é necessário saber escolher. Os mais indicados são o de origem orgânica e extraídos a frio, os conhecidos como “virgens” ou “extra virgens”.

    Mas é importante que fique atento também à quantidade utilizada, pois 1 colher de sopa de óleo tem aproximadamente 120kcal.

    Com todas essas vantagens que tal incluir o coco na sua alimentação!

     
     

    Coluna assinada por:
    Camila Rebouças de Castro
    Nutricionista

    fonte:http://cyberdiet.terra.com.br/cyberdiet/colunas/081201_nut_coco.htm



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 17h20
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    Água com gostinho de ...

    Limão, maçã, tangerina, laranja, hortelã, pitanga, entre outros sabores. Embalagem com design moderno e algumas até com tampa que vira copo, está é a onda do momento, água com sabor.

     

    Para os que não gostam de beber água, essa pode ser a saída, mas já deixo claro que nada, nem mesmo a água com sabor substitui completamente o bom e velho copo de água tradicional.

    A indústria resolveu apostar nesta novidade, a cada dia surgem novas marcas e sabores.

    Geralmente a composição destas bebidas são semelhantes: água levemente gaseificada, aroma de fruta e edulcorantes (adoçantes) artificiais.

    Benefícios: Zero calorias! - Quem deseja eliminar peso e se

     
    preocupa em controlar as calorias consumidas, esta é uma ótima opção. Refresca a garganta, mata a sede, engana a fome e não adquire nada de calorias.

    Melhor que beber refrigerante - O refrigerante tradicional contém açúcar em sua composição, o que em excesso pode elevar o peso, causar problemas dentários, etc. Já a versão light e diet, apesar de não ter açúcar, tem mais aditivos do que as águas com sabor.

    E o maior benefício: faz a pessoa beber líquido - esse é o melhor de todos, afinal acredito que ninguém tem dúvida de que beber água faz bem, mas para muitos é uma tortura atingir a recomendação (cerca de dois litros por dia). É realmente uma boa opção, mas indico que divida o consumo e não deixe de beber totalmente a água pura.

    Malefícios: Problemas com o gás - O gás em excesso pode causar desconfortos, como flatulência, arroto, sensação de distenção abdominal, sensações nada agradáveis.

    Aspartame - A maioria das marcas tem o aspartame presente, por ser um adoçante artificial o excesso é prejudicial. Se for possível verifique nas embalagens e prefira as opções com sucralose, que é um tipo de adoçante melhor para sua saúde.

    Cadê os nutrientes? - Se você beber um copo de suco de fruta natural, com certeza ele terá calorias e dependendo da fruta, uma quantidade considerável, mas este copo terá muitos nutrientes: vitaminas, minerais, substâncias antioxidantes, enfim, várias coisas interessantes para a sua saúde.

    Alguns tipos de água indicam a presença de vitaminas, mas não se pode comparar com o teor e a quantidade das vitaminas encontradas no suco da fruta.

    Analise você mesmo os prós e contras da água aromatizada e saboreie essa nova bebida com moderação.
     
     

     

     

    Coluna assinada por:
    Roberta dos Santos Silva

    Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet,

    fonte :http://cyberdiet.terra.com.br/cyberdiet/colunas/100118_nut_agua_com_gostinho.htm



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 17h18
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    - Postado por: ♥Adriana♥ às 20h15
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    Pensamentos negativos afetam seu corpo.

    Siga os passos e saiba como os pensamentos negativos afetam seu corpo.

    PASSO 1

    " Você tem um pensamento.
    " Seu cérebro libera agentes químicos.
    " Uma transmissão elétrica atravessa seu cérebro.
    " Você se torna consciente do que está pensando.

    Os pensamentos são reais e eles têm um impacto real no seu modo de sentir e se comportar.

    PASSO 2

    Observe como os pensamentos negativos afetam seu corpo.

    Toda vez que você tem um pensamento bravo, triste, mal-humorado, seu cérebro libera agentes químicos que fazem seu corpo se sentir mal (e ativam seu sistema límbico profundo).

    Pense na última vez em que esteve zangado.

    Como sentia que seu corpo estava?

    Quando a maioria das pessoas está brava, seus músculos tornam-se tensos, seu coração começa a disparar e as mãos começam a suar, e elas podem até começar a se sentir um pouco tontas.

    Seu corpo reage a todos os pensamentos negativos que você tem.

    PASSO 3

    Observe como os pensamentos positivos afetam seu corpo.

    Toda vez que você tem um pensamento bom, feliz, esperançoso ou gentil, seu cérebro libera elementos químicos que fazem com que seu corpo se sinta bem (e esfrie seu sistema límbico profundo).

    Pense na última vez em que teve um pensamento feliz.

    Como sentiu seu corpo? Quando a maioria das pessoas está feliz, seus músculos relaxam, seu coração bate mais lentamente.

    Seu corpo também reage a seus bons pensamentos.

    PASSO 4

    Observe como seu corpo reage a cada pensamento que você tem.

    Durante o tratamento com o detetor de mentira (polígrafo), a pessoa está ligada a um equipamento que mede a temperatura da mão, os batimentos cardíacos, a pressão sangüínea, o ritmo respiratório, a tensão muscular e o quanto as mãos suam.

    Toda vez que alguém faz perguntas do tipo: "Você mentiu?", se a pessoa tiver mentido , seu corpo provavelmente vai exibir uma reação de "estresse".

    Suas mãos ficarão mais frias, o coração vai disparar, a pressão sangüínea vai subir, a respiração ficará mais rápida, os músculos vão enrijecer e suas mãos vão suar mais.

    As reações ocorrem quase que imediatamente, diga a pessoa alguma coisa ou não.

    Lembre-se: o sistema límbico profundo é responsável por traduzir nosso estado emocional em sentimentos físicos de relaxamento ou tensão.

    O oposto também é verdade. Se o sujeito não mentiu, é provável que seu corpo sinta uma resposta de relaxamento. A reação será contrária.

    De novo seu corpo reage aos seus pensamentos. Isso acontece não só quando lhe pedem para que você diga a verdade, mas a todos os pensamentos que tenha, quer se trate do trabalho, de amigos, da família ou de qualquer outra coisa.

    PASSO 5

    Considere os maus pensamentos como poluição.

    Os pensamentos são poderosos. Cada célula do seu corpo é afetada por todos os pensamentos que você tem.

    Quando as pessoas estão emocionalmente abaladas desenvolvem sintomas físicos, como dores de cabeça ou de estômago. Se pensar sobre coisas boas vai se sentir melhor.

    Um pensamento negativo é como poluição no seu organismo, poluem seu sistema límbico profundo, sua mente e seu corpo.

    PASSO 6

    Entenda que seus pensamentos automáticos nem sempre lhe dizem a verdade.

    A menos que você pense sobre seus pensamentos, eles se tornam automáticos; eles simplesmente acontecem.

    Mas mesmo que seus pensamentos aconteçam, não quer dizer que eles estejam necessariamente corretos.

    É importante pensar sobre seus pensamentos, para ver se eles o estão ajudando ou prejudicando.

    PASSO 7

    Responda ao PAN(Pensamentos Negativos Automáticos)

    Uma maneira de aprender como mudar seus pensamentos é observar quando eles são negativos e responder a eles, como explicarei abaixo.

    Quando você apenas pensa pensamentos negativos, sem desafiá-los, sua mente acredita neles e seu corpo reage a eles.

    Quando você os corrige afasta o poder que eles têm sobre você

    PASSO 8

    Extermine o PAN(Pensamentos Negativos Automáticos)

    Sempre que você observar esses pensamentos negativos automáticos(PAN) ou Formigas, você precisa esmagá-los, senão eles vão estragar seus relacionamentos, sua auto-estima e seu poder pessoal.

    Uma maneira de esmagar essas "Formigas" é anotá-las e responder a elas. Por exemplo, se você se pegar pensando "Meu marido nunca ouve", escreva isso.

    Depois escreva uma resposta racional, alguma coisa do tipo: "Ele não está me ouvindo agora, talvez porque esteja distraído com alguma outra coisa. Ele muitas vezes me ouve".

    Quando você escreve pensamentos negativos e responde a eles, você tira o poder que eles têm e se ajuda a ficar melhor. Os pensamentos, às vezes, mentem para você. É importante checá-los antes de já ir acreditando neles!

    Fonte: www.medicina.ufg.br



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 16h31
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    Gengibre alivia a gripe e manda até a ressaca embora

    Misturas inusitadas disfarçam o sabor e favorecem o consumo

     

    Ele é um bocado ardidinho, ma o gengibre é um superamigão para aliviar incomodações como dores de garganta, gripe, resfriados e até aplacar a ressaca. A planta assume múltiplos benefícios: tem ação antibactericida, é desintoxicante, afrodisíaca e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório.

    Tantas propriedades terapêuticas se devem à ação conjunta de várias substâncias , principalmente, a do óleo essencial, rico nos componentes medicinais cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

    "Por atuar no sistema digestivo, também é indicado para evitar enjoos, náuseas e auxiliar na digestão de alimentos gordurosos", explica a nutricionista Daniela Hueb. A especialista do MinhaVida ensina abaixo maneiras de tirar o melhor proveito do gengibre.

    Chás. A infusão de pedaços frescos de gengibre é utilizada no tratamento de gripes, tosses e resfriados. "O chá também faz bem à beleza e à mente. Além de ser um relaxante eficaz, hidrata o corpo e ajuda a eliminar as toxinas, ajudando também no emagrecimento, devido à sua ação termogênica ao transformar em energia as calorias provenientes da gordura corporal e da alimentação", explica Daniela. O preparo consiste em deixar raízes, cascas ou talos de molho por cerca de 30 minutos e, após esse período, acrescentar água e levar o gengibre ao fogo por mais de 30 minutos. Depois, é só beber.

    Xaropes. A planta integra a formulação do medicamento por causa de sua ação anti-inflamatória e antibiótica que faz aquela faxina no organismo e varre a dor de garganta para longe.

    Aos pedaços. Para dar fim à rouquidão e aliviar a garganta irritada, recomenda-se mastigar pedacinhos de gengibre. Mas, como alerta a nutricionista, é preciso ficar atento. "O gengibre mascara o problema e o indivíduo terá a falsa sensação de potência vocal, podendo abusar ainda mais da voz", explica.

    Na panela. O gengibre pode ser utilizado no preparo de pratos doces e salgados da culinária. Pode ser encontrado desidratado, fresco, em conserva ou cristalizado. "Cuide para não substituir uma forma pela outra nas receitas, pois seus sabores são distintos.", afirma a nutricionista.

    Sucos. Tem ação anti-inflamatória, favorecendo a eliminação de toxinas do organismo. "O suco gera mais disposição para o corpo, melhora da pele e o funcionamento do intestino", explica a nutricionista. Para ficar mais saboroso, bata no liquidificador com abacaxi, hortelã ou raspas da casca do limão.

    Bala picante. Ela ameniza dores de garganta, mas é preciso atenção, pois, assim como mastigar pedaços da planta, elas somente mascaram a dor. "O gengibre irá aliviar os sintomas até que o corpo se encarregue de curar a doença", explica a especialista.

    Festa junina. Humm..., que cheirinho de quentão! Não dá para separar a bebida típica da folia de inverno dessa planta. Segundo Daniela Hueb, a bebida alcoólica e o gengibre assumem propriedades anestésicas nas cordas vocais. "Eles provocam uma sensação de alívio imediato, pois tem efeito vasodilatador, aumentando temperatura interna do corpo pelo", completa a nutricionista.


    - Postado por: ♥Adriana♥ às 15h23
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    temperos especiais revigoram a saúde a ajudam na perda de peso

     


    Adicionar mais sabor aos pratos, sem acrescentar calorias, é um dos segredos das dietas que dão certo. E, para isso, conhecer bem os temperos é fundamental. "Eles são pouco calóricos e deixam as receitas deliciosas. Quem não gosta de banana assada com canela ou um peixe com coentro", incentiva a nutricionista funcional  Daniela Cyrulin.

    A lista de opções é infinita e cresce ainda mais quando você começa a fazer combinações. E o melhor de tudo é que não existe certo ou errado nesta área: vale tudo o que o seu paladar aprovar. Mas a nutricionista tem uma dica especial para quem deseja dar a largada no teste de novos sabores: corra os olhos pelas prateleiras do supermercado e pare naquela que inclui as opções iniciadas pela letra "C": ela reúne algumas das especiarias mais interessantes. Quer saber por quê? Então confira as instruções da nutricionista e comece já a montar a próxima lista de compras.

    Canela
    A canela é uma árvore, de onde pode ser extraído um óleo usado para tratar gripes e resfriados. "A casca da canela apresenta atividade antifúngica e antibacteriana, além de ser considerada digestiva e antioxidante. Ela ajuda a prevenir osteoporose, a controlar a pressão sanguínea e a aliviar sintomas da menopausa", afirma a nutricionista.

    A especialista lembra um estudo recente, realizado pela Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, que revelou as propriedades da canela contra o diabetes tipo 2. "Os pesquisadores identificaram um componente que desempenha o papel de substituto da insulina e pode potencializar a atividade desta substância no organismo. Tratados com uma solução de canela por 40 dias, cerca de 30 voluntários demonstraram uma significativa redução dos níveis de glicose no sangue. A pesquisa também indicou redução dos níveis de triglicérides e colesterol", diz a nutricionista. E a especiaria ainda tem efeito termogênico, ou seja, sua digestão necessita do gasto de mais calorias. Por isso, acredita-se que ela pode ajudar no emagrecimento.

    Coentro
    O coentro é estimulante do aparelho digestivo, o que ajuda a eliminar toxinas. Fora isso, ele ainda apresenta ação diurética, ajudando na eliminação de excesso de líquido e diminuindo o inchaço.

    Cominho
    O cominho estimula a digestão, além de ser diurético. Acrescentá-lo nas receitas que levam carne, por exemplo, é uma boa pedida para evitar o acúmulo de toxinas no seu organismo, o que prejudica a pele e também pode trazer fastio dando preguiça na hora de praticar exercícios, por exemplo.

    Cravo
    Os altos níveis de colesterol são um problema na vida de quem precisa emagrecer. Para ajudar neste combate, umas flores de cravo podem ajudar.

    Cebola e Cebolinha
    A cebola e a cebolinha previnem doenças cardiovasculares, além de apresentarem ação antioxidante. Incluir as duas na sua dieta ajuda a manter a pele mais jovem e também estimula as células a funcionarem com mais vigor. "Elas também possuem substâncias anticancerígenas e substâncias que ajudam a reduzir o colesterol ruim", diz Daniela.

    Curry
    O curry tem origem indiana e é uma especiaria composta por variados ingredientes. Gengibre, pimenta dedo-de-moça, pimenta vermelha, canela em rama, cominho, pimenta-do-reino, cardamomo, cravo, erva-doce, cúrcuma e coentro em grãos estão entre eles. Todos esses temperos são torrados, moídos e usados em dosagens diferentes para preparar o curry.
    "Em nosso organismo, ele pode trabalhar como antioxidante, combatendo infecções estomacais, além de ser considerado diurético e reduzir inflamações no intestino. Por conter canela e pimenta em sua composição, o curry pode auxiliar na perda de peso pelo efeito termogênico dos dois temperos".

    fonte:http://www.minhavida.com.br/materias/alimentacao/Perca+peso+e+ganhe+sabor+com+a+dieta+do+C.mv?utm_source=news_mv_alim_f&utm_medium=09_06_23&utm_term=dest&utm_content=alim&utm_campaign=dieta_c


    - Postado por: ♥Adriana♥ às 15h21
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    Três xícaras de chá por dia diminuem o risco de derrame cerebral em 21%, aponta revisão
     
     

    Três xícaras de chá por dia podem reduzir substancialmente o risco de um acidente vascular cerebral (derrame cerebral), de acordo com uma grande revisão de estudos.

    Indivíduos que tem o hábito de beber diariamente pelo menos três xícaras de chá (preto ou verde), apresentam um risco relativo 21% menor de ter um derrame cerebral, quando comparados com aqueles que consomem menos de uma xícara por dia, concluiu a Dra. Lenora Arab, da Universidade da Califórnia (Los Angeles,Estados Unidos).

    Este efeito preventivo do chá apresenta a mesma magnitude daquele proporcionado pelo exercício físico, capaz de reduzir o risco de um derrame cerebral em 20%, de acordo com estudos anteriores. Esta revisão incluiu nove estudos observacionais com um total de 4.378 casos de derrame cerebral  numa população de  194.965 indivíduos.

    Estes achados foram consistentes  tanto para o chá preto (24% de redução do risco relativo) como para o chá verde (21% de redução do risco relativo). A similaridade dos resultados entre os dois tipos de chá pode ter ocorrido pelo fato de que ambos são produzidos a partir da mesma planta, a Camelia sinensis.

    Desta forma, apresentam quantidades similares de antioxidantes. O potencial mecanismo desta ação benéfica permanece ainda especulativa, disseram os autores do estudo. Sabemos que tanto o chá preto como o chá verde demonstraram efeitos benéficos sobre a função vascular, além de reduzirem a pressão arterial e aumentarem a formação do óxido nítrico, uma substância que dilata os vasos. Os chás também são fonte de um determinado aminoácido (theanine), que protege os vasos sanguíneos cerebrais.  

    Fonte: American Stroke Association(2009).

    www.portaldocoracao.com.br 



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 17h58
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    - Postado por: ♥Adriana♥ às 11h24
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    Para minha mãe... e para todas.....



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 11h23
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    Alguns adoçantes engordam e são suspeitos de causar câncer

    Eles substituem o açúcar, mas nem sempre isso ocorre sem prejudicar o seu organismo

    Mesmo quem está fora da dieta tem adoçante na despensa. Há muito que eles deixaram de ser exclusividade de quem sofre com o diabetes e não pode consumir açúcar . A promessa de um sabor docinho e sem nenhuma caloria realmente é cativante. Só que, apesar de serem considerados seguros pelos órgãos reguladores de países como e EUA, a toxicidade e os riscos desses produtos continuam causando polêmica e dividem a comunidade médica e científica.

    "Nem todos os adoçantes são menos calóricos do que o açúcar,
    portanto não dá para ir usando indiscriminadamente com a ilusão de que você vai emagrecer. O açúcar mascavo, mel, ou até açúcar cristal, ao invés do refinado, são alternativas que não devem ser desprezadas, já que são mais naturais", afirma a nutricionista Lara Natacci Cunha, de São Paulo. 

    Quem enfrenta problemas renais e cardíacos, especialmente pressão alta, precisa ficar de olho na quantidade de sódio dos adoçantes, que pode ser prejudicial. Já crianças só devem utilizar adoçantes sob recomendação médica. Caso contrário, prefira balancear a alimentação da garotada ao vetar a ingestão de açúcar.

    Vale lembrar ainda que existe um limite para o consumo dos adoçantes artificiais. A informação costuma vir na própria embalagem e tem por objetivo evitar o acúmulo dos resíduos tóxicos do produto no organismo. Aliás, ler bem a composição e indicações de cada adoçante é essencial!

    Dica: veja se o seu adoçante não é apenas uma mistura de açúcar com adoçante, com o objetivo cortar calorias das refeições. Estes podem ser ótimos aliados do regime, mas não podem ser usados por diabéticos. Para saber mais sobre as tantas variedades de adoçantes disponíveis no mercado, confira o guia que preparamos com o auxílio da nutricionista Lara Natacci e conheça as vantagens e desvantagens de cada um:

    Raio X dos adoçantes

    Aspartame - alternativa quase sem calorias ao açúcar, com poder adoçante 200 vezes superior ao do açúcar natural. Além de perder o sabor quando submetido a temperaturas superiores a 120ºC, assim que penetra no sistema digestivo, libera dois aminoácidos (ácido aspártico e fenilalaninae metanol), que não são metabolizados por portadores de uma deficiência genética chamada fenilcetonúria.

    Muito utilizado em refrigerantes e em geral, além de gelatinas, sobremesas congeladas, cereais matinais e doces em geral, o aspartame vive uma polêmica quanto á sua toxicidade. Enquanto alguns estudos apontam uma conexão do adoçante com a morte de neurônios e o aparecimento de câncer em ratos, outros vão na direção contrária, garantindo que o adoçante é completamente seguro para consumo, sendo aprovado pelos órgãos reguladores dos Brasil e EUA, entre outros. 

    Sacarina considerado o primeiro dos adoçantes artificiais, é quase 500 vezes mais vezes doce que o açúcar comum. Como não é metabolizada pelo corpo, não tem calorias. Mas vem carregada de desvantagens: seu uso já foi associado ao aparecimento de câncer, especialmente o de bexiga. Por isso, os Estados Unidos tentaram banir o adoçante e obrigaram os produtos que continham sacarina a apresentar uma tarja avisando tratar-se de produto que havia apresentado sinais cancerígenos.Esse alerta foi retirado em 2000, por falta de comprovação científica. Mesmo assim, o uso desse produto caiu consideravelmente em todo o mundo e, até hoje, não é recomendada sua utilização por grávidas. 

    Sucralose cerca de 600 vezes mais doce do que o açúcar, é o único adoçante derivado do açúcar comum e, como também não é metabolizado pelo corpo, não contém calorias. É muito utilizado em e bebidas de baixas calorias, com a vantagem de que suporta altas temperaturas sem perder o sabor. O adoçante também já foi suspeito de causar câncer, mas nenhuma evidência que apontasse seus malefícios foi comprovada.

    Stevia este adoçante natural é extraído de uma planta originária da Serra do Amanbaí, na fronteira do Brasil com o Paraguai. Cerca de 300 vezes mais doce do que o açúcar comum, é considerado sem toxicidade ao organismo. Pesquisas mostram que é uma boa arma no combate a obesidade e doenças cardíacas, podendo ser usado por diabéticos sem problemas. Sua grande desvantagem é o forte sabor amargo que deixa gosto um residual desagradável após a utilização. Além disso há indicações de que possa ter efeito anticoncepcional uso descoberto pelos indígenas.

    Frutose açúcar encontrado principalmente nas frutas, mas também nos cereais, vegetais e mel. Por ser metabolizada no fígado, sem a presença de insulina, é bastante usada na fabricação de alimentos para diabéticos. Também utilizada por atletas, pessoas com problemas gástricos e cardíacos e por quem procura emagrecer. O único alerta é que essa variação de adoçante contém calorias e, dependendo da quantidade, pode engordar.

    Acesulfame outro adoçante não metabolizado pelo organismo, 200 vezes mais doce do que o açúcar comum. Resistente a altas temperaturas, é usado em bebidas alcoólicas, adoçantes líquidos, bolos, sobremesas congeladas e tortas, entre outros. Seu uso, contudo, chegou a ser suspenso em 1988: testes em laboratórios norte-americanos levaram a desenvolverem tumores benignos e problemas de tireóide  associados ao adoçante. Entretanto, a falta de provas científicas concretas levou o acesulfame de volta ao mercado. Com sabor residual parecido com a glicose, não é recomendado para pessoas que precisem limitar sua ingestão de potássio.

    Tagatose produzido a partir do açúcar do leite, tem cerca de 1,5 caloria por grama e também não é digerido pelo organismo. Costuma ser misturado com outros tipos de adoçante, mas, como é uma novidade no mercado, ainda não está presente em muitos produtos alguns que a utilizam são a americana Diet Pepsi. Ainda não há pesquisas que apontem alguma toxicidade específica no uso do adoçante, apenas alguma intolerância gastrointestinal se consumida em grandes quantidades.

    Ciclamato cerca de 50 vezes mais doce que o açúcar, é muito utilizado como adoçante na indústria de alimentos e bebidas. Resistente a altas temperaturas, costuma deixar um gosto residual forte na boca e também não é metabolizado pelo corpo, sendo de baixíssima caloria. Contudo, suas desvantagens são grandes: seu uso é proibido nos Estados Unidos e países como Japão e França por seus efeitos cancerígenos. Mas alguns países alegam a falta de provas concretas e liberam o comércio, como é o caso do Brasil e mais outros 50 países.

    Xilitol, Sorbitol e Manitol adoçantes criados a partir da redução da glicose (sorbitol) e da frutose (manitol) e também pela hidrogenação da xilose (xilitol). São calóricos: cada grama contém 4 kcal. Mas, por não causarem cáries, têm sido amplamente empregados pela indústria na produção de goma de mascar e balas.
    Quantidade máxima diária de consumo de adoçantes:

    Edulcorante                     Quantidade máxima por dia                                 
    Sacarina5,0 mg / kg de peso
    Ciclamato7,0 mg / kg de peso
    Aspartame40,0 mg / kg de peso
    Steviosídeo5,5 mg / kg de peso
    Acesulfame K15,0 mg / kg de peso
    Sucralose5,0 mg / kg de peso
    Xilitol, Manitol, Sorbitol15,0 mg / kg de peso

    fonte:http://www.minhavida.com.br



    - Postado por: ♥Adriana♥ às 11h06
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